Jag har fått äran att vara kunskapsambassadör för Nestlé barnmat i 4 veckor framöver med 1 inlägg i veckan. Och här kommer första, och det handlar om fisk. Elsa älskar fisk och äter det flera gånger i veckan, hur ofta äter era barn fisk?
Johanna.
Fisken en viktig friskhetskälla
Lax är den populäraste fisken bland svenska småbarn - de fem mest sålda
barnmatsburkarna med fisk i Sverige i vinter innehåller alla lax. Fisk har under senare år fått högre status
och ses i dag som något av en friskhetskälla. Till exempel har det visat sig i
vetenskapliga studier att det är ganska ovanligt med fiskallergi bland små barn
och att det i stället verkar förhålla sig så att barn som äter fisk två till
tre gånger per månad under det första levnadsåret har färre allergisjukdomar
vid fyra års ålder än barn som inte ätit fisk alls. Forskare undersöker nu om
det hänger ihop med D-vitaminet och Omega 3-fettsyrorna som finns i fisk.
Fet fisk är den bästa källan till DHA (dokosahexaensyra), en av flera fettsyror
i Omega 3-familjen som bland annat är viktig för att spädbarnets hjärna, syn
och immunsystem ska utvecklas normalt. Omega 3-fettsyrorna kan inte bildas i
kroppen utan måste tillföras med kosten. Livsmedelsverket rekommenderar till
exempel gravida och ammande att äta fisk två till tre gånger i veckan för att
fostret och senare barnet ska få i sig tillräckligt mycket Omega 3. Ytterligare
ett skäl att servera fisk oftare är att det är en bra källa till vitamin D som
reglerar kalkbalansen i skelett och tänder och har stor betydelse för
skelettuppbyggnaden. På senare tid har forskare även uppmärksammat D-vitaminets
positiva effekt på immunförsvaret.
Vill du testa en ny laxrätt finns nu den nya smaken Nestlés Lilla Laxgrytan för barn
från 6 månader, läs mer om nyheten här: http://www.nestlebaby.com/se/baby_nutrition/products/product_detail.htm?stage=2&num=10&pci=2
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar